lamp

We houden niet van termen als ‘only the butcher is speaking’!

‘We zien u graag komen, maar nog liever terugkomen. Benieuwd naar uw verhaal’. Dit is niet zomaar een leuke quote, maar een dagelijkse ‘bekommernis’.

We zijn inderdaad benieuwd wat de mensen vinden van onze verschillende rundrassen, varkensvlees, lamsvlees en onze dagelijkse kost.

Maar we staan altijd open voor nieuwe ideeën, opdat we ons aanbod of service nog beter zouden kunnen afstemmen op onze klanten. We nodigen elkeen met een ideetje hieromtrent uit ons een mailtje te sturen, of aanspreken in de winkel mag uiteraard ook.

Hierbij al een 1ste suggestie… We hebben echt een schitterende leverancier voor ‘gerenommeerd’ lamsvlees uit Frankrijk. Pré-salés lamsvlees van Mont Saint-Michel of Agneau de lait de Pyrénées…Een idee van ons zou kunnen zijn, dat de mensen die een deel(tje) van zo’n lam willen hierop kunnen ‘intekenen’ met een eenvoudig mailtje te sturen. Zo kunnen we onze klanten ook van dit uniek lamsvlees laten genieten.

Culinaire groeten,

Koen en Eric